其实很多人都以为日料中的蟹籽是从螃蟹里取出来的，但大多数情况下这些蟹籽与螃蟹没什么关系。实际上使用的鱼子主要是因为螃蟹产量有限且成本较高。如果两个人吃日料时发现蟹籽打不进去，或者口感不对劲，这种情况通常是因为使用的不是真正的螃蟹籽。它们实际上是由非螃蟹的鱼子酱替代品制作的。另外，这些替代品的外观和口感也相当不错，加上产量大、价格实惠，所以很受欢迎。关注我下期内容，我们将探讨为什么大熊猫没有天敌，却还会成为濒危物种。