洗碗机是如何清洗碗碟的？洗碗机的内部设有旋转式高压水柱，通过70度左右的高温，强力水流对餐具进行360度全方位冲洗，能够将餐具上遗留的油渍和残渣分解，再加上高温蒸汽进行灭菌消毒，最终达到清洁除菌的双重效果。