农民正在用棍子将这些农作物压倒，整片田地的作物都倒伏下来，难道这是在毁坏农作物吗？其实这是针对空心菜的一种特别保护措施。要知道，空心菜茎秆轻盈，轻微的暴风雨就能将它们刮倒。提前压倒它们，可以让作物低垂在地面上，紧密地靠在一起，能有效抵御风暴。这些空心菜抗灾能力较弱，一旦遭受自然灾害侵袭，一年的劳动成果就会打水漂。