日本人为什么喜欢吃生鸡蛋，不会觉得不卫生吗？其实生吃鸡蛋是他们特有的饮食习惯，常搭配米饭、拉面等食物食用。他们对用于生食的鸡蛋要求非常严格，这种食用习惯不仅在现代，从过去就有着严格的标准。每颗鸡蛋在出厂前都会经过多道严格检测，以确保其新鲜、健康与卫生。因此，这种既保留了鸡蛋鲜味，又安全卫生的生吃方式，也就成为了他们的一种美食。那么，你喜欢吃几分熟的鸡蛋呢？