用水就能切开15厘米的钢板，你敢相信吗？没想到水刀竟然是世界上最锋利的“刀”，它可以切钢化玻璃、切金刚石，就连你家的金锁也能瞬间一分为二，可见它的切割效果有多强。水刀技术最早起源于美国，只需把水加压到100兆帕以上，水的流速就能达到音速的3倍，这样就可以切开15厘米的钢板。最初的水刀没有添加任何材料，切割效果也比较有限。随着技术的发展，人们开始往水中添加金刚砂等磨料，水刀的切割效果得到大大提高，不管是切金属还是坚硬的金刚石，都非常轻松，而且还可以在材料上雕刻花纹。由于水刀属于冷切割，不会改变材料的物理和化学性质，所以在很多领域都备受青睐。那么问题来了，你知道还有什么是水刀无法切割的吗？